食品級白油在制作過程中，對礦物油的重金屬含量和砷含量有更高的要求，在含量上必須符合國家對于食品級白礦油的產品標準，在性能上，食品級白油同樣具有良好的耐黃變和抗氧化性能和良好的粘溫性能。但由于在生產工藝和生產過程中的要求更高，從而使其生產成本相對更高，在價格上要遠高于化妝級白礦油。食品級白礦油多適用于化妝品生產，高級出口玩具，食品機械潤滑油，食品機械液壓油等方面。
運動粘度 40℃ mm2/s GB/T 265-1988
密度 20℃ kg/m3 GB/T 0604-2000
傾點 ℃ GB/T 3535-2006
閃點（閉口）℃ GB/T 261-2008
稠環芳烴紫外吸光度 cm ≤ 0.2 GB/T 11081
易碳化合物 通過 GB/T 7364
固態石蠟 通過 GB/T 0134
硫化物 通過 GB/T 0136
水溶性酸或堿 無 GB/T 259
重金屬PPM 小于10 SH/T 0405
砷PPM 小于1 SH/T 0405
機械雜質及水分 無 GB/T 511
外觀 無色無味無熒光 目測
優柏15號食品級白油
優柏26號食品級白油
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